Fatih Yemekçilik Genel Müdürü Fatih YENEN’den Eğitim Öğretim Yılı Kutlama Mesajı

Fatih Yemekçilik Genel Müdürü Fatih YENEN’den Eğitim Öğretim Yılı Kutlama Mesajı

Sevgili Öğrenciler; başarı, birden çok faktöre bağlı olarak ulaşılabilen bir olgudur. Başarıya ulaşmada; sorumluluk duyma, planlı çalışma, kararlı olma ve...
Devamını oku
services

Vizyonumuz

Müşterilerimizi memnun etme vizyonu ile yola çıkarak sektörle ilgili her türlü yeniliği yakından takıp etmek, kendimizi ve hizmetlerimizi sürekli geliştirmek, bu şekilde sektörün öncü firmalarından biri haline gelmektir

services

Misyonumuz

Hazır yemek sektörün de hizmet vermenin sorumluluğu ile müşterilerimizin sağlıklı beslenmesine gerekli özeni göstererek, hizmetimizin kalitesini arttırarak memnuniyetin en üst düzeyde tutmak ve bunu sürdürmektir.

services

Değerlerimiz

Gıda Güvenliğini sağlamak, Leziz ve hijyenik üretim yapmak, Kalite den ödün vermemek, Yemek işini sanat olarak belirlemek, Müşterimizle  empati kurmak, Müşterilerimize zamanın da hizmet sunmak…

services

Üretim

Yemek üretimi sırasında kaliteyi ve lezzeti korumak için; Çorba, ana yemek, yardımcı yemek, salata ve tatlı; lezzet, gıda güvenliği ve hijyen sağlamak amacıyla, tesisin özel organize edilmiş bölümlerinde, konularında uzman personel tarafından hazırlanmaktadır.

Yemekler; yüksek miktarda ve çok farklı çeşitlerde üretime olanak veren büyüklükteki tesis ve altyapı sayesinde, besin değeri ve lezzet kaybına yol açabilecek uzun süreli beklemeler olmaksızın, sevkiyatın hemen öncesinde üretilmektedir. Üretimin den sonra thermo boxs larla muhafaza edilip müşterinin en iyi şekil de hizmet sunulmaktadır…

Lezzetli yemek üretimi için en az oranda dondurulmuş malzeme kullanılmakta, sadece mevsim dışı ürünler dondurulmuş olarak tedarik edilmektedir. Ham madde taze şekilde işlenip leziz bir yemek olmak için elinden gelen bütün imkânları değerlendirmektedir. Portföyündeki ürünlerin tamamını kendi tesislerinde işlenip üretilmektedir.

services

Yerinde Yemek

Profesyonel ekibimiz ve ekipmanlarımızla mutfağınızı kuruyoruz. Müşterilerin tercihine istinaden, yerinde yemek üretimi taleplerini karşılayan Fatih Yemekçilik başarısını bu alandaki başarısını uzun yıllardır hizmet verdiği, sektöründeki lider firmalar ortaya koymaktadır.

Haccp sistemine uygun hale getirilen üretim noktalarında tüm kalite sistemleri işleyişe dâhil edilir. İnsana yapılan yatırım uygulaması bu konudaki en önemli ayrıntıyı oluşturur. Kurulacak tüm mutfaklarda Fatih Yemekçilik yetiştirdiği deneyimli, uzman ekip görev alır.

services

Taşıma Yemek

Mersin İli Genelinde araç filolarımız ile zamanında hijyenik servis.

Toplu yemek dağıtımında en modern thermoboxlar kullanılır yemekler, koku ve görünümü bozmayan, bakteri gelişimini önleyen ve ısıyı 8 saatte; –5 +5 derece koruyabilen thermoboxlarla zamanında ulaştırılır.

Dağıtımda kaliteli bir hizmet anlayışıyla, lezzetleri sizler ile buluştururuz. Sevkiyatı gerçekleştirilen yemekler benmarilere boşaltılarak yemek saatine kadar uygun sıcaklıkta muhafaza edilir. Yemek servisi eğitimli servis elemanları tarafından gerçekleştirilir.

services

Kokteyl

Profesyonel ve deneyimli kadrosu, sizlere her türlü catering hizmetini uluslararası standartlarda sunuyor. Dilerseniz; hizmetin yapısını birlikte oluşturabilir… Dilerseniz; sizin için belirlediğimiz üç temel hazır yemek opsiyonundan birini şirketiniz için tercih edebilirsiniz…
servicesMönüleriniz, kuruluşunuzun kendi mutfağında deneyimli Fatih Yemekçilik personeli tarafından HACCP kalite standartlarında hazırlanır. Servis ve sonrası tüm diğer hizmetler, leziz yemek personeli tarafından gerçekleştirilir.
servicesMönüleriniz, tesisimizde pişirilip hazırlanır, yemek servisi ve tüm mutfak hizmetleri uzman Fatih Yemekçilik personeli tarafından gerçekleştirilir.
servicesMönüleriniz tesisimizde pişirilip hazırlanır ve dilediğiniz zamanda mutfağınıza hazır şekilde teslim edilir. Yemek servisi ve diğer hizmetler, şirketiniz personeli tarafında sağlanır.

services

Açılış Organizasyonları

Profesyonel ve deneyimli kadrosu, sizlere her türlü catering hizmetini uluslararası standartlarda sunuyor. Dilerseniz; hizmetin yapısını birlikte oluşturabilir… Dilerseniz; sizin için belirlediğimiz üç temel hazır yemek opsiyonundan birini şirketiniz için tercih edebilirsiniz…
servicesMönüleriniz, kuruluşunuzun kendi mutfağında deneyimli Fatih Yemekçilik personeli tarafından HACCP kalite standartlarında hazırlanır. Servis ve sonrası tüm diğer hizmetler, leziz yemek personeli tarafından gerçekleştirilir.
servicesMönüleriniz, tesisimizde pişirilip hazırlanır, yemek servisi ve tüm mutfak hizmetleri uzman Fatih Yemekçilik personeli tarafından gerçekleştirilir.
servicesMönüleriniz tesisimizde pişirilip hazırlanır ve dilediğiniz zamanda mutfağınıza hazır şekilde teslim edilir. Yemek servisi ve diğer hizmetler, şirketiniz personeli tarafında sağlanır.

Referanslarımız

seperator

Bize Ulaşın

seperator














X